Открытие гостиницы - сложности бизнеса Открытие гостиницы - ставка на мини-отель Как показывает анализ деятельности предприятий гостиничного и туристического бизнеса, наибольшей популярностью у туристов все чаще пользуются мини-отели. Проблема крупных гостиниц в том, что в них часто не хватает мест эконом-класса, чем воспользовались предприниматели, которые открывают мини-гостиницы. Этот сектор рынка в России развивается очень активно, и во многих городах маленькие и уютные отели составляют весьма ощутимую конкуренцию многоэтажным строениям. Главная проблема бизнеса на мини-гостиницах — отсутствие постоянного потока постояльцев. Основные моменты развития малого отеля таковы, что ему сложнее заявить о себе. Особенно тяжелым, как правило, становится первый год работы малой гостиницы. Финансовые вложения на этом этапе максимальные, а об отдаче пока не приходится и мечтать. Обучение гостиничному бизнесу — неотъемлемая часть процесса, если вы хотите самостоятельно управлять отелем, а на это также потребуются значительные средства.

Свой бизнес: открываем мини-гостиницу

Отдельно продумайте пространство для приема пищи. Многие современные мини-отели сервируют завтрак с доставкой в номер и других ресторанных услуг не предлагают. В первую очередь проработайте четыре пункта. Маркетинг предложения и спроса Изучите всех конкурентов на расстоянии 20 минут пешком от выбранного места. Обратите внимание на формат, количество и уровень оснащения их номеров, проведите мониторинг отзывов, например, на или .

Отдельному анализу требуется подвергнуть показатели цены и достигаемые показатели загрузки.

Сколько стоит открыть свою гостиницу и что для этого нужно Следующим этапом работы будет создание бизнес-плана гостиницы.

В этой статье мы расскажем, в каком состоянии находится гостиничный бизнес. И выгодно ли его ведение сегодня? Гостиничный бизнес сегодня: Сначала это были известные в мире постоялые дворы со столбами соломы, которые говорили о том, что здесь есть комната для ночлега; постепенно появлялись и дома, близко напоминающие гостиницы современности. Сегодня отели и гостиницы открываются как грибы после дождя. Разный уровень этих заведений дает основания полагать, что гостиничный и туристический сегмент рынка находится в постоянном развитии.

На деле такой обширный штат не нужен, так как, к примеру, работу горничной может выполнять и администратор. Лучше всего, если работники будут знать английский. Администраторы должны знать его непременно. В список обязательных услуг входит подача завтрака и предоставление чистого белья. Здесь на помощь может прийти аутсорсинг.

Если рядом есть спорт-зал, сауна, ресторан, пункт проката машин — вы можете заключить с ними договора, и предлагать их услуги со скидками.

В статье мы расскажем об особенностях открытия мини-гостиницы на курорте. Разберемся с чего начать бизнес: какие документы.

Если вас уже посетила мысль, как открыть мини гостиницу, значит вы на правильном пути. Этот сегмент недвижимости позволит быстро войти в бизнес туристической инфраструктуры, благодаря относительно небольшим инвестициям, более широким возможностям по загрузке и меньшему сроку окупаемости по сравнению с крупными отелями. Итак, открытие мини гостиницы начинается с покупки новой либо реконструкции уже имеющейся в собственности недвижимости.

Это может быть отдельно стоящий особняк либо квартира площадью кв. В случае с квартирой следует учесть, что каждый номер мини отеля, в отличие от хостела, должен быть оборудован собственным санузлом, а технически это требование не всегда можно выполнить. Лицензированию гостиничный бизнес не подлежит, но прежде, чем открыть мини гостиницу, придется в соответствующих инстанциях получить разрешения на перепланировку, перевести помещение в нежилой фонд и получить разрешения у всех коммунальных служб и в санэпидемстанции.

В чем преимущества Как правило, небольшие камерные отели привлекают гостей, в первую очередь, особенной домашней атмосферой, интересным стильным дизайном, что выгодно отличает их от больших гостиниц и даже всемирно знаменитых многозвездных отельных цепей. Поэтому, задумав открыть мини гостиницу, необходимо разработать ее четкую концепцию: Главное правило гостиничного бизнеса состоит в том, что гость всего за секунд оценивает, насколько именно ему подходит отель: Если вы планируете открытие мини гостиницы бизнес класса даже всего на номеров, обязательно выделите в ней помещение для небольшого конференц-зала или хотя бы комнаты для переговоров, которые существенно повысят конкурентоспособность вашего заведения в глазах потенциальных гостей.

Если ваша целевая группа — туристы с детьми, то обустройте небольшую игровую комнату либо детскую площадку. Хорошо, если в каждом номере будет оборудована мини-кухня, но вполне допустима и общая кухня-столовая, где гости смогут завтракать.

Гостиничный бизнес-план

Предоставление сопутствующих услуг. Маркетинговая и рекламная политика. Прорабатывая эти задачи, можно найти ту золотую середину, которая поможет значительно сократить финансовые вложения в предприятие и при этом организовать работу отеля на должном уровне. Анализ рынка даст возможность определить оптимальное соотношение стоимости и качества предоставляемых услуг.

Подразделяет гостиничный бизнес маленькие гостиницы и по классу услуг. Наиболее Решая, с чего начать свой готовый проект или бизнес с нуля.

Строительство небольшой гостиницы достаточно высокого класса обойдется в средней полосе России в тысяч долларов. В Москве для этого потребуется как минимум пять миллионов долларов. Сроки окупаемости гостиницы- пять-восемь лет. Гостиничный бизнес: Обзор рынка Четкого определения, что такое мини-гостиница, нет. В Европе таковыми считаются отели, имеющие до 50 номеров. В России мини-гостиницы — это, как правило, объекты с номерами. Располагаться они могут как в отдельно стоящих зданиях, так и в общежитиях, где выделяется этаж для гостей, а совсем маленькие отели до номеров - в одной или нескольких соседних квартирах.

Аналогичная картина и в Санкт-Петербурге: Для сравнения: Лидерами по количеству мини-отелей являются курортные регионы. Наиболее активно южный гостиничный бизнес развивается в районах Большого Сочи, Анапы, Геленджика. Развиваются услуги мини-отелей также в городах золотого Кольца:

Этапы открытия гостиницы для животных

Сколько стоит открыть небольшой отель? Гостиничный бизнес в России развивается быстрыми темпами. Связано это с постоянным увеличением экономической активности, как в столицах, так и регионах, развитием туризма на всей территории страны, в результате чего растет и спрос на места для размещения туристов, бизнесменов, командированных специалистов. Особенно ощущается нехватка номеров эконом-класса и средней ценовой категории. В такой гостинице нет десятка ресторанов на любой вкус, конференц-залов и бассейнов, зато каждый постоялец в ней может рассчитывать на индивидуальный подход и уютную домашнюю обстановку.

Такой формат размещения уже давно заслужил любовь и популярность у клиентов во многих европейских странах.

Меня часто спрашивают о том, какой можно открыть небольшой бизнес в Крыму. Многие хотят купить или построить маленький отель.

Кудрово, Пражская ул. Как и в любых других случаях, это нужно официально согласовывать, иначе квартиру будет сложнее продать когда-нибудь в будущем. Да и в случае коммунальных аварий, повлекших ущерб соседям, наличие самовольной перепланировки сделает владельца мини-отеля виновной стороной. Критерии отбора квартиры Подбирая квартиру под мини-отель, следует прежде всего обратить внимание на местоположение и доступность от вокзалов, аэропорта и станций метро.

Разумеется, центр города — это плюс. Все-таки туристы приезжают знакомиться с историческими достопримечательностями, а не исследовать кварталы современных многоэтажек. Европейский опыт подразумевает, что человек с чемоданом на колесиках должен потратить не более десяти минут пешком, чтобы попасть от остановки транспорта к месту размещения. За это время можно не торопясь преодолеть около м. Речь идет о помещениях с очень большим износом, требующим полного ремонта.

Но и здесь собственники часто завышают цену на 0, млн руб. Необычная архитектура дома, сохранившиеся элементы старинной отделки, круглые печи-голландки и т.

Как открыть мини-гостиницу на курорте: пошаговая инструкция

Особенности бизнеса Особенности гостиничного бизнеса Организация гостиничного бизнеса имеет множество особенностей и подводных камней, которые необходимо знать и предусмотреть во избежание финансовых потерь. При грамотном учете всех факторов гостиница может стать высокорентабельной и приносить стабильный доход. Анализ рынка Перед тем как открыть свой отель с нуля, инвестировав в него большую сумму средств, следует проанализировать объективные и субъективные обстоятельства, характерные для местности его расположения.

Основными из них считаются сезонность, развитость инфраструктуры, наличие и успешность конкурентов.

Скачайте пример готового бизнес-плана гостиницы абсолютно бесплатно! Существуют и вовсе маленькие гостиницы, имеющие около номеров в здании . Гостинице желательно иметь свой фирменный стиль, логотип.

История[ править править код ] Первоначально гостиницы возникли как постоялые дворы в населённых пунктах или на развилках дорог на пути следования важнейших транспортных маршрутов. Постоялые дворы в крупных городах существовали в странах древнего мира. Увеличение числа путешественников в Новое время развитие торговых отношений, колонизация способствовало расширению гостиничной индустрии. Современный тип крупных гостиниц сложился в веке , с началом промышленной революции. Они располагались на расстоянии конного перехода друг от друга.

В веке создаются почтовые станции , которыми ведал Ямской приказ. В веке в Московском государстве строятся гостиные , заезжие и постоялые дворы, рассчитанные на много перемещавшихся по стране купцов. В году в России было гостиниц, не считая постоялых дворов и трактиров с номерами. Неимущим служили ночлежки и меблированные комнаты. Все они принадлежали частным лицам и были коммерческими предприятиями [1].

Гостиные дворы , в отличие от обычных постоялых, представляли собой сложный торговый комплекс, объединявший торговые ряды лавки и магазины , склады, помещения с гостиницами. В последних жили и совершали сделки иностранные гости. В допетровской Москве они расселялись по национальному признаку:

Германия - выгоден ли мини-отель

Буфет с закусками в лобби. Комплименты на ресепшн бесплатные сладости, снеки в упаковках для гостей. Если это комплексный гостинично-ресторанный бизнес, нужно выбрать доступные гостю форматы: — меню с возможностью заказа любых блюд из полного перечня. Оплата по сумме стоимости блюд.

Как открыть гостиничный бизнес с нуля слов» от Яндекса, составьте семантическое ядро и продвигайте свои страницы в выдаче поисковых систем. Маленькие гостиницы с атмосферой домашнего уюта.

Свой отель в Крыму: Многие хотят купить или построить маленький отель на старость у самого моря. Но всё ли так просто? Сколько это стоит, где лучше открыть отель — эти и многие другие вопросы мы рассмотрим сегодня вместе с Константином Мешковым, который несколько лет управляет небольшим отелем в Коктебеле и довольно успешно. Какова цена вопроса? Сколько лет его окупаемость? Окупаемость около 10 лет. Затраты при этом составят — 3, млн.

Остаётся около 4 млн. Арифметика несложная. Самый рисковый фактор для меня лично это крымские чиновники.

Бизнес-идеи в сфере «Гостиничный бизнес»

От одноместных номеров, размером не менее 16 кв. Комплектация Кровать, стулья, гардероб, тумбы, телевизор, телефон, зеркала, столики, кресла, минибар, кондиционер, сейф. Питание Предусмотрено. На территории расположены несколько ресторанов и баров. Удобства В номере. Есть ванна, биде, джакузи, большой выбор косметических средств, халаты, тапочки, фен, гладильная установка.

Свой отельный бизнес можно попробовать сориентировать на дальнобойщиков и автотуристов. Размещение гостиницы вдоль оживленных трасс.

Привлечение клиентов Помещение для мини-отеля Еще недавно российское законодательство никак не регулировало работу мини-отелей. По этой причине, у предпринимателей нередко возникали различные трудности. Но, к счастью, данный пробел в законодательстве был успешно устранен, что создало для бизнесменов достаточно прозрачные условия для работы. Общие положения В ГОСТе говориться, что мини-гостиница может быть размещена лишь в отдельном здании или же в части здания, но при условии, что у нее будет свой собственный вход.

Разумеется, что речь в данном случае идет об объектах нежилого фонда. Требования к помещению гостиницы Согласно установленным государственным стандартам мини-отель должен соответствовать ряду основных требований. Владельцу мини-отеля потребуется обеспечить: Помимо этого, бизнес план обязательно должен включать в себя описание прокладки канализации, а если сделать это технически невозможно, то тогда потребуется обеспечить мини-отель локальными очистительными сооружениями.

Инвестирование в недвижимость. Почему мини гостиницы доходные ?